Também chamado de gel energético ou gel de carboidrato, o Energy Gel é um suplemento que fornece energia e ajuda no desempenho do esportista. São ideais para acompanhá-lo em seus treinos e provas de resistência ou de longa duração.
Geralmente são compostos de glicídios, como a glicose, a frutose e a maltodextrina. Em alguns casos também podem conter outras substâncias, como: vitaminas e minerais (para efeitos antioxidantes), cafeína (para efeito estimulante) e aminoácidos (para efeito protetor).